自家製バターの塩はアンデスの紅塩。 まろやかな塩味になります。 かるくトーストしたパンに塗って 贅沢にバターをいただきます。 ◾︎バターのつくり方◾︎ 乳脂肪率45％以上の動物性生クリーム 200ml 塩 小さじ１（よく混ぜながら味見して調整） 1、よく冷えた…