衣食住農 「自家製」生活

四季を通して「つくる」暮らし

2019-11-07から1日間の記事一覧

サフランスパイス

プランターに植えたサフランの球根が 花を咲かせました。 鮮やかな色にうっとりします。 お花をじっくり楽しみたいところですが、 開花後すぐに雌しべをいただいて お料理で使うサフランスパイスを作ります。 参考までに… 1つの球根で3〜4つの花が咲き、 1…