衣食住農 「自家製」生活

四季を通して「つくる」暮らし

レモン

f:id:YamanoKinoko:20191027203301j:image

今年もレモンの季節になりました。

 

剪定の腕前が良くないので、

前年度の剪定次第で収穫量が左右されます。

あまりに強剪定しすぎて昨年は収穫がゼロでした。

課題は剪定の勉強です。

 

レモンは青いうちに収穫します。

黄色くなるまで枝につけておくと、

木が弱ってしまいます。

収穫後このまま置いておくと

やがて黄色いレモン色になります。

 

今年は台風などで皮にかなり傷がついてしまいました。

 

さて、何を作ろうか。

考えながらワクワクします。