衣食住農 「自家製」生活

四季を通して「つくる」暮らし

きゅうり

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きゅうりが大豊作です。

過去最高の収穫かもしれません。

もしかして生ゴミ堆肥を

たっぷり漉き込んだから?

今年の菜園ノートにメモしておきましょう。

 

この時期のきゅうりは

サラダやぬか漬けにと出番も豊富ですが、

たまにとんでもないサイズの収穫も…。

葉に隠れたきゅうりを見つけた時は

すでにヘチマのようになってました。

1番上が標準サイズです。

 

とれたてきゅうりは表面のとげがチクチクして

持つと痛い程です。

こんなに大きいものは特に痛いので、

ザルに入れて運びます。

 

さて。

これで何にしようか。

バリバリ食べられる一品にしたいなぁ。