梅雨の合間の湿った畑ですが、
晴れ間が出たので収穫しました。
にんにくは9月に植え付け翌年の6月に収穫。
時期としてはらっきょうと同じなので
一緒に作業をすると忘れません。
ホームセンターに売っているたねにんにくを植えれば確実ですが、
スーパーに売っているにんにくを植えても育ちます。
植え付け時期に台所に余っているにんにくがあれば
それを植えてみるのもいいかもしれません。
たねにんにくを買うのであれば、
大粒の青森産のホワイト六片がおすすめです。
にんにくは畑の端っこに一列に植え、
雑草抜きくらいの作業しかしないので、
我が家ではほとんど放ったらかし栽培です。
収穫したら早速黒にんにくを作ります。
