衣食住農 「自家製」生活

四季を通して「つくる」暮らし

2021-12-08から1日間の記事一覧

カリンの蜂蜜漬け

大量のカリンをいただきました。 今年は大豊作だそうで、 食べきれないとの嬉しい悲鳴。 それではカリンの蜂蜜漬けにしましょう。 カリンはそのまま部屋に置いておくだけで、 甘くフローラルな香りでいっぱいになります。 3〜4日はまず芳香を楽しむため部屋…